A Secret Weapon For bonfile tarifi
A Secret Weapon For bonfile tarifi
Blog Article
Bonfileye farklı soslar eşlik edebilir ve tatlarını zenginleştirebilir. İşte bonfileyle uyumlu bazı sos önerileri:
Fileırını one hundred eighty dereceye ayarlayın. Dilimlediğiniz bonfilelerinizi yağlı kağıda koyup fırına yerleştirin. Piştikten sonra alüminyum folyoda olan tereyağını esnetip içine etlerinizi dizin. Sonra bir süre kapalı şekilde bekletin. Yağ tamamen eriyip et tarafından emildiğinde servis edebilirsiniz.
Marine malzemelerinin hepsi karıştırılır ve bonfileler bu sosa yatırılır.mümkünse one gece bu sosta bekletilir.
Tavuk bonfile, birçAlright farklı yan lezzetle uyum sağlayabilir. Bu lezzetler, tavuk bonfileyi daha zengin ve tatlı bir şekilde sunmanıza propertyımcı olur. İşte tavuk bonfile ile harika bir uyum sağlayacak bazı yan lezzetler:
bende denedim mühürleme kisminda hersey gayet güzeldi yumusaciklardi ama fırın posetine koyup firina attigimda etler bütün suyunu saldı ve sertleşti
Tavuk bonfileleri fırında pişirmek için üzerine baharatlar ekleyin ve dilimlenmiş sebzeler ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fileırında pişirin.
Bonfileyi pişirirken dikkate almanız gereken diğer bir nokta da hangi miktarda pişirme süresiyle tercih ettiğinizdir.
Tavuk bonfilelerinizi bu karışıma batırın ve üzerini kaplayacak şekilde tamamen kaplayın. Daha sonra buzdolabında en az 1 saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.
Bonfile dana ve sığır benzeri kasap hayvanlarında ikişer adet bulunur. Genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak bilinir. Etin lezzetinin en yoğun olduğu ve besleyici kısmı olarak tanımlanan bonfilenin birçAlright pişirme yöntemi bulunur. Etin pişme süresi de tamamen kişinin damak tadına göre farklılık gösterebilir. Hatta pek çAlright restoranda az pişmiş bonfilenin daha yoğun bir lezzete sahip olduğunu fark edebilirsiniz. Kırmızı bonfile nasıl hazırlanır et tutkunlarının vazgeçemediği bonfile özellikle fesleğen ile hazırlanan sos ile tercih sebebi.
Bonfile pişirilmeden önce, oda sıcaklığında ten dakika dinlendirilmelidir. Bu işlemden sonra bonfilelerin üzerine bir fırça yardımıyla sızma zeytinyağı ve az miktarda karabiber yayılır. Ardında bir tutam kaya tuzu ilavesi yapılır ve aynı işlem bonfilelerin alt kısmı için de tekrarlanır. Bonfilelerin pişirileceği tava öncelikle boş olarak ocağa alınır. Bu şekilde kızdırılan tavaya, bonfileler birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirilir. İsteğe göre bu işlem mangalda da yapılabilir. Bonfileler önceden yağlandığı için tavaya ekstra yağ koyulması gerekmez. Orta ya da yüksek ateşte bonfile tarifi pişmeye bırakılan bonfileler sık sık çevirilmeli ve her iki taraflarının eşit bir şekilde kızarması sağlanmalıdır.
Bonfile aldıktan sonra ne kadar profesyonel olunursa olunsun akıllarda şüphe doğar. Yumuşak olmaması veya lezzetsiz olması, yiyen kişileri bonfile tarifi hem memnun etmez hem de etin güvenilirliğini sorgulatır.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Soslu Bonfile, bonfile etinin (dana etinin en bonfile nasıl hazırlanır yumuşak ve en az yağlı kısmı) çeşitli soslarla hazırlanıp pişirildiği bir yemektir. Bu yemekte, etin yumuşaklığı bonfile tarifi ve sosun derin lezzeti bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar.
Kunay Movie tarafından yapılan ve Rusya'da büyük gişe başarısı elde eden 'Son of a Prosperous' filminin Türkiye uyarlaması olan filmde, Kerem Bürsin ve Melis Sezen'i başrollerde bir araya getiriyor.